Idag har jag varit fröken duktig :-)

Idag har jag minsann varit duktig :-)

Började morgonen med att dammtorka lite överallt i huset och sen fick jag umgås med snabeldraken en stund (är ju sååå tråkigt). Men när det väl var klart så blev jag mycket nöjd.

Fick för mig att tillbringa en stund vid spisen idag och det resulterade i att jag bakade tre sorters saker. Det blev frukostbullar med vallmo, fillimpa med frön och så till sist Leilas morotskaka.

Till kvällsmat blev det faktiskt att vi provade frallorna och brödet (detta får jag ha för mig själv) och det var supergott. Klart det är alltid gott med nybakat.

Morotskakan den får vi testa till kaffet sen men jag säger bara frostingen är såååå god, kunde inte låta bli att smaka den när den skulle läggas på. Fast riva skalet på en liten lime på rivjärnet är ingen höjdare, gäller att hålla in knogarna men det råkade ändå bli ett liiiiitet missöde dvs skada i arbetet. Som tur är så överlever jag detta.

Idag ska jag simma

Idag ska jag träffa min kära vän M och vi ska simma några längder för att sedan gå på Viktväktarna för invägning. Jag är numera guldmedlem och behöver inte väga mig så ofta. Det tog väl en 16 veckor så var jag i mål med min vikt och den har jag hållt.

Fick fina blommor av min älskling häromdagen på alla-hjärtans-dag och de var sååå fina så. Han undrade om jag köpt något och jag hade ju köpt goefika. Smarriga bakelser i form av hjärtan och även några vaniljhjärtan ifrån Liljas konditori i Olofström.

Så här fina är blommorna :-)

Och idag har jag bakat. Satt och kollade i Söta Sakers blogg och där hittade jag ett recept på Tranbärskakor med vit choklad, se länk (http://sotasaker.com/tranbarskakor-med-vit-choklad/). De såg så smarriga ut och jag hade alla ingredienserna hemma så dessa gjorde jag. En gick sönder när jag skulle lägga över dem i kakfatet så nu har jag fått smaka. Mycket goda :-)

Tävling hos Fröken Knopp

http://frokeniknopp.blogspot.com/2012/02/vintervackert.html

Klicka på länken ovan så kommer ni till tävlingen som Fröken Knopp har :-)

Kallt och snö

Ojdå var visst några dagar sedan som jag var här :-)

Idag är det två veckor sedan som min käre katt Pysen försvann, tråkigt tycker jag. Funderar på om jag ska sätta ut en annons i tidningen att han är bortsprungen, har inte bestämt mig ännu angående den frågan.

Har kollat lite i Blocket om det finns någon annan intressant kattunge som jag kan skaffa mig men inget än så länge. Om jag skulle skaffa mig en katt och Pysen skulle komma tillbaka så är ingen större skada skedd. Jag hade bara mest blivit överlycklig om han kommit tillbaka.

Bakningen har det legat lågt med, fast i fredags blev det två sorter gjorda. På morgonen gjorde jag Leilas goda banankaka (men hade inga valnötter hemma) och när den stora flickan kom hem så ville även hon baka och då gjorde vi Rubiner. Väldigt enkla kakor att baka och supergoda.

Hade lovat min käre mor att hälsa på henne på sitt jobb till förmiddagsfikat och då tyckte jag att det kändes gött att ha en kaka med sig och jag kan bara säga att den blev väldigt uppskattad.

I lördags åkte vi på lite tur. Första anhalten blev Hovmantorp (Sigro) för att kolla lite inför badrumsrenoveringen. Jisses vad mycket tjusigt det finns och olika prisklasser. Efter vi varit där så åkte vi vidare till Växjö för att göra lite shopping på Samarkand. Faktiskt att jag fyndade lite kläder, även om jag inte behöver fler kläder. Ett grymmecoolt grönt linne och en kortare tröja med hål i (svart) som jag tänkte ha tillsammans (hittade på Pieces) och ett snyggt halsband. Sen blev det lite underkläder och en bikini på rean på Lindex, fyndade som bara den.

Snö har vi fått och det gillas INTE. Fast jag gick ut en sväng igår och fick vara med på snöbollskrig. Det var minsann både kallt och jobbigt. Har inget flås, jag rör mig alldeles för lite.

Idag är jag i lägenheten och plockar ihop i flyttlådorna. Jisses vad saker jag har.
Fast även om jag är en hamster så vill jag behålla mycket av det jag har skaffat mig. Det är ju alltid lite svårt det där med att synka ihop varandras saker när man ska flytta ihop. Fast helst vill jag ju bara ha mina saker som jag trivs med :-)

Mandelfröjd

Igår kunde jag inte låta bli att baka IGEN :-)

Fick för mig att baka ännu en kaka efter att ha sett Göteborgskex reklam på tvn. Jag surfade in på deras hemsida och hittade receptet på dessa kakor som heter Camillas mandelfröjd (http://www.goteborgskex.se/topplistan/cafe-bageriet/camillas-mandelfrojd/mandelfrojd-recept).

De blev riktigt goda och dem kan jag tänk mig att göra igen.

Domherrar

Idag är det inte så kallt ute och det är ju skönt.

Lite sysslor inplanerade idag såsom; mata fåglarna, ta upp tvätt som torkat, tvätta mer tvätt, tömma diskmaskinen och rensa på diskbänken.

I allafall så fick jag börja  med frukost och sen gick jag ut och fyllde på med fågelmat till de små liten ute. Tycker lite synd om småfåglarna som har svårt att hitta mat när det är så kallt ute. Och då är det ju tur att vi människor finns som vill hjälpa dem litegrann.

När jag gjort lite mer som jag skulle inne så tittade jag ut på fåglarna och VAD fick jag se, joooo domherrar. En fin fågel att titta på tycker jag, blir så glad över att få se dem. Det var både honor och hanar.

Fick ta fram min kamera och ta några bilder, se här, inga jättebra bilder då de tagna inomhus, genom smutsiga fönster ;-)

Katten Lisa gör sig flera försök med att norpa en fågel men ännu har det inte hänt (som tur är).

Lördagens fynd

Jag och min kille skulle köra på loppis i Bellevue-parken, mest bara för att kolla läget. Många som var där och mycket saker fanns det att köpa om man ville. Men inget av intressant värde.

Vi körde vidare och hamnade i Asarum där de säljer loppisprylar och där fyndade jag minsann formar för att göra mandelmusslor. Har hållt i sånna många gånger i affären men de är ju dyra att köpa. Här var det en hel påse för endast 50 spänn. Har inte räknat hur  många formar det är. Å sen så måste jag ju bara testa göra mandelmusslorna också men när det blir kan jag inte svara på.

Vi skulle på kvällen haft besök av några vänner på middag men dessvärre blev det inställt. Men hur som haver så gjorde jag ändå den middag som vi tänkte bjuda på. Det blev svampfyllda kycklingfiléer (mycket smarrigt) och till detta hade vi vitlökssås och potatis-/palsternacka som var tillagade i min Actifry.

Eftersom jag då gjort en blåbärspaj till efterrätt så ringde jag in till grannen och de kom sen över på lite kaffe och fick smaka på denna härlighet. Väldigt enkel att göra och god för den delen blev den också och mycket uppskattad.

Dagens bakning

Då har jag återigen bakat och idag testade jag två recept ifrån tidningen Matmagasinet 2/2012.

Det blev Vit choklad- och kokoskakor och Citronknappar och så här blev mina.

Under tiden jag bakade så ringde svärmor och undrade om vi skulle ut och gå en sväng, vi bestämde att när jag var klar med mitt bakande så skulle jag ta mig till henne och jag lovade henne även ett smakprov på båda sorterna.

Sagt och gjort så tog jag cykeln (otroligt att man kan ut å cykla i februari) och begav  mig till svärmor. Snacka om att jag inte har något flås. Hon hade kaffet klart så vi började med fikan. Kakorna blev klart godkända och efter det tog vi och gick en promenad.

Hade kameran med mig så några bilder ifrån ån blev det.

 

Riktigt härligt väder idag att vara ute och ta en promenad, gäller bara att klä sig varmt så fryser man inte :-)

Kallt idag

Idag var det kallt när jag steg upp, vi hade minus 12 grader *brrrr*.

På schemat idag står det att baka en småkaka, tror nog jag ska testa å göra Citronknappar (från tidningen Matmagasinet 2/2012) och kanske någon kaka till. Det var ju några dagar sedan som jag bakade. Finns även en annan kaka i samma tidning som ser lite smaskig ut att göra och den heter Vit choklad- och kokoskakor (får se om jag gör den oxå). Kommer att slänga ut några bilder isåfall när detta är gjort :-)

Ännu ingen Pysen tillbaka och jag tycker det är tråkigt, men men, han kanske inte finns med oss längre :-(

Solen skiner så härligt ute och jag har idag fixat så att småfåglarna fått lite mat, gällde först att leta fram matanordningarna och även fågelmaten, allt blev funnet. Så nästa gång när jag handlar så får det minsann fixas lite mer fågelmat. Ganska trevligt att se dem flyga fram och tillbaks för att hämta maten.

Kan bli intressant och se hur lillkatten Lisa reagerar då det är hennes första vinter och vem vet hon kanske lyckas norpa åt sig en fågel, vilket jag inte hoppas.

Nä nu måste jag nog ta och göra lite nytta om jag ska få tiden till att gå idag, på återseende mina kära läsare (hur många ni nu är).

Pysen är försvunnen

Lite tråkigt faktiskt att meddela att Pysen är försvunnen.

I måndags för middag släppte jag ut honom för att han ville ut. Antibiotikan var han klar med och såg ganska pigg ut. Och detta var sista gången jag såg honom. Vet inte om jag ska anklaga mig själv över att jag släppte ut honom om han ändå inte var så pigg som jag trodde. Hur som helst så hade vi en tid hos veterinären idag kl 9 och den tiden fick jag ringa och avboka.

Hon som jag talade med sa att sånt kan hända så vi kan ge det några dagar. Men måndagsnatten var ganska kall så han kanske inte klarade av den. Han är ju bara i halvtid åldersmässigt men vem vet det är kanske inte meningen att jag skulle ha honom längre.

Jag hoppas innerligt att han kommer att dyka upp när som helst, tittar ut genom fönstrena ofta och ibland tar jag och går ut en runda och ropar efter honom. Men inget händer.

Lille Pysen är så speciell för mig. Spinner ofta och ska alltid "buffa" med huvudet och gillar även att bli pussad på huvudet. Han är min älsklingskisse. Snälla kom hem!